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Les Entrées

Salade Caraïbéenne

Carottes, Christophines, Giraumons, Chiktay de morue et vinaigrette d’ agrumes. 

8.00€
Salade Fraîcheur

Salade de Papaye verte, vinaigrette pays à l’ail et cives et crevettes cuites au court-bouillon épicé.

8.00€
Salade Mozzarella

Salade de tomates, mozzarella  » Di Buffla », basilic et huile d’ olive.

9.00€
   
   

 

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Les Plats

Steack de thon grillé,

Sauce poivre vert.

18.00€
Duo de Loup Caraïbes et crevettes,

Crémeux de crustacés.

18.00€
Médaillons de veau Snaké,

Poêlé de pleurotes grises, Jus de cuissons.

 

18.00€
Entrecôte poêlé « Origine France »

Sauce Roquefort.

18.00€
Tête de veau,

Cuit au bouillon, Sauce ravigote, Pommes de Terre Vapeur.

18.00€

 

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Les Accompagnements

Pâtes  
Riz  
Légumes sautés  
Salades  
Frites   

 

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Les Pâtes

Farfalles aux saumon fumé 13.00€
Pennes aux crevettes  13.00€
   
   

 

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Les Desserts

Moelleux Chocolat 6.00€
Salade de fruits 6.00€
   
   
   

 

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