Les Entrées
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Salade Caraïbéenne Carottes, Christophines, Giraumons, Chiktay de morue et vinaigrette d’ agrumes. |
8.00€ |
| Salade Fraîcheur
Salade de Papaye verte, vinaigrette pays à l’ail et cives et crevettes cuites au court-bouillon épicé. |
8.00€ |
| Salade Mozzarella
Salade de tomates, mozzarella » Di Buffla », basilic et huile d’ olive. |
9.00€ |
Les Plats
| Steack de thon grillé,
Sauce poivre vert. |
18.00€ |
| Duo de Loup Caraïbes et crevettes,
Crémeux de crustacés. |
18.00€ |
| Médaillons de veau Snaké,
Poêlé de pleurotes grises, Jus de cuissons.
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18.00€ |
| Entrecôte poêlé « Origine France »
Sauce Roquefort. |
18.00€ |
| Tête de veau,
Cuit au bouillon, Sauce ravigote, Pommes de Terre Vapeur. |
18.00€ |
Les Accompagnements
| Pâtes | |
| Riz | |
| Légumes sautés | |
| Salades | |
| Frites |
Les Pâtes
| Farfalles aux saumon fumé | 13.00€ |
| Pennes aux crevettes | 13.00€ |
Les Desserts
| Moelleux Chocolat | 6.00€ |
| Salade de fruits | 6.00€ |
